瓢太閤 三本目は無濾過吟醸酒

またまた来ました。
瓢太閤の「初しぼり頒布会」
今回は「無濾過吟醸酒」![]()
阿波の山田錦
う〜〜〜ん、おいちィ![]()
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2年ぶりに食べた「花のれん」の肉うどん![]()
コシが強くてスキ
だったけど、久々に食べるとちょっと「カタイ」ね
小麦粉が値上がりしたせいか、おいしく煮込んだお肉が少なかった.....
ちょっと残念![]()
うどんの写真は撮ったんだけど、保存を忘れてしまって.......![]()
場所は、高松 ことでん瓦町駅を西側に出てロータリーの南(左側)角にあります。
火曜日は、定休日です。
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来ました
瓢太閤のお酒
自家栽培の「日本晴」を使った純米酒![]()
あっさりしている![]()
自家栽培した酒米を使うなんて、こだわっているよネ![]()
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今年も来ました、徳島の瓢太閤頒布会
1本目は、徳島県産コシヒカリの六條清水仕込み「吟醸にごり酒」
ちょっとカライね
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秋
サンマ
大根おろし
とくれば、「すだち」だよネ![]()
近所のスーパーで、1コ38円
業務スーパーでは、1箱(1㎏)298円で売ってる![]()
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お昼ご飯は、心斎橋にある骨付鳥専門店「一鶴」へ
「おやどり」「ひなどり」と「とりめし」をいただきました。
とってもおいしい!満足満足、ごちそうさま![]()
おやどりは、少し固くてかみごたえがあって最高![]()
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パソコンの写真フォルダーを見ていたら、懐かしい「パワースポット
」「栗林公園」見つけました![]()
「飛来峰」から見た「偃月橋」と「南湖」、それに「紫雲山
」の組み合わせが最高
この写真は、2005年4月、桜
がきれいです
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丸い田んぼで田植えの記事が、毎日新聞のサイトに載っています。
人が手で植えるからいいけど、田植え機だったらどうやって植えるのだろう
外から「円周に沿って...」→真ん中まで行ったらどうやって出るの![]()
「中心から渦巻き
を描いて...」→心の迷いが周囲に植えていない場所を残す![]()
う~ん、難解![]()
高山市松之木町だって![]()
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待ちわびていたまつおか屋さんの「デコポン」がきました![]()
早速いただきました
みずみずしくて、甘くてとってもおいしい![]()
内皮は柔く袋のまま食べられる![]()
ごちそうさま![]()
![]()
![]()
WikiPediaによると、
デコポンは「清見(きよみ)タンゴールと中野3号ポンカンを交配して育成された柑橘類」と書いてあります。
清見は「温州みかん(宮川早生)と外国産のトロビタオレンジを交配させて作られた柑橘類」、
ポンカンは「ポンカンとネーブルオレンジとの自然交配種にタンカンがある。デコポンの親でもある」と書いてある。
結局、「みかんとオレンジ」を掛け合わせたのかね?![]()
先っぽ(へた)がデベソみたいになっているのは、皮がむき易い
けど、でっぱっていないのはオレンジの様に皮が薄くむきにくい![]()
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昨日の夜地上波で放送していた映画「UDON」を録画しておいて、朝少し早起きしてみんなで見ました。
高松に一年半住んでいたので、さぬきうどんのすごさはわかっているけど、再度見直しました。
東京にマクドナルドが500店、香川県にうどん屋が600件あると紹介しているけど、持っている「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年度版」には778軒とある。
そのうち36軒しか行っていない!
吉野屋じゃないけど「早い、安い、うまい 」の三拍子揃った最高のファーストフードだよ!!
さぬきうどんBANZAI
本場ものはしばらく食べていない!食べたい!!
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1月に伊予柑を買った「まつおか屋」さんからはがきが来て、先着300名様限定で今期最後の伊予柑のキャンペーンをしてるって!!家庭用で10Kg2200円、送料もいるんだろうな?!
ジューシーな伊予柑は食べたいけど、月曜日に近所の業務スーパーで愛媛県産宮内伊予柑を買ったばっかりなので今回はパス!!10Kgで1200円だったけど、ジュシーさに欠けるね。
たのんでいる「でこぽん」に期待しよう!!
山口県の周防大島に実家がある人が言ってたけど、産地直送の伊予柑はとってもおいしい。スーパーで買う伊予柑は、ぱさぱさしていて魅力が半減!!流通に問題があるのかね?
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注文していた宮内伊予柑が届きました。
みずみずしくて、とってもジューシー。
でこぽんも注文しています。3月に来る予定です。
まつおか屋さん、ありがとう
http://www.matsuokaya.com/
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特別純米酒「瓢太閤」が着ました。徳島の太閤酒造場のお酒です。
http://www.hisago-taikou.com/index.html
毎年、新酒(初しぼり)の頒布をたのんでいます。11月から毎月1本づつ来ます。
3本目は、自家栽培の酒米「日本晴」も純米酒。
今年のテーマは、吉野川地下深層水の六條清水仕込み。
おいしくいただきます。
田舎の近所に造り酒屋があって、そこで毎年「原酒」を分けてもらっていました。
とっても甘くて、濃いお酒でしたが、日本酒離れがすすみ酒蔵をやめてしまい入手できなくなりました。残念で~す。
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